田间少闲月，五月人倍忙，五一假期之后农忙也开始了。立夏之后，小满之前，高级农艺师杨斌华带领璞实技术人员和中国农大绿色赣南脐橙科技小院研究生到葛坳乡果园实地学习，围绕果园的选址规划、芽和枝梢的发育和生物学习性、脐橙生草覆盖和生长管理等方面进行现场培训。该果园位于于都县葛坳乡小庄村，基地名称是于都县齐峰生态果园。果园占地面积141亩，2020年春天种植，主要品种是纽荷尔脐橙，果园负责人是杨金长。果园基础设施完备整形开挖条带13000多米，水电路建设设施配套齐全，民工食住房建设配套齐全，全园安装水肥一体化设，果园特点是树势健壮，园相树相整齐，缺株率低。芽是果树营养生长和生殖生长的重要器官，枝、叶发生的起点；枝梢是树体形成的骨架、叶片和果实着生的基础；叶片是整个树体有机养分合成者和制造者，也是柑橘树体养分贮藏器官。因此了解树体的生物学习性，实现对树体生长发育的控制，必须首先了解芽、枝梢和叶的结构和特点。
杨老师从枝梢发生时期讲解了春、夏、秋、冬梢的形态特点和作用特征。柑橘枝梢形成花芽的能力与其发生级数有关。柑橘一年中枝梢抽生的数量和质量是衡量树体营养状态及来年产量的重要标志。充分老熟的末节梢可以形成花芽，成为结果母枝，抽生数量多，来年就可能多结果。栽培上把促进新梢的抽生作为幼树提早结果、成年树高产稳产的措施。近段时间夏梢开始萌发（一般在5~7月立夏至立秋前发生），立夏节气是控制夏梢的关键节点，因其发生时期正处在高温多雨季节，生长势旺盛，枝条长、粗壮，叶大而厚，翼叶较大或明显，叶端钝。在自然生长时夏梢萌发不整齐。幼年树可充分利用夏梢培养骨干枝和增加枝数，加速形成树冠，提早结果。对结果期树，发育充实的夏梢可成为来年的结果母枝。但夏梢大量萌发会消耗大量的养分，往往加剧落果，应针对实际情况加以利用和控制。对于强旺树，就需要控旺，控直立枝条，可以弯枝，也可以直接剪除，如果已经萌出夏梢，说明营养已经开始向上释放，此时直立枝不能剪除，只能弯曲下来，剪除后剪口会萌发更多枝梢。对于过早萌发的夏梢，可以摘掉中上部分，保留基部的三片叶，达到控梢的目的。对于果园生草覆盖和杂草的管理，该时期草开始旺盛生长，注意将草进行打压和割除，杂草覆盖在树盘周围要将树盘裸露，让根部通风透光，降低湿度，否则梅雨季节极易导致脚腐病、根腐病、流胶病的发生。
通过果园实地调研学习，发现生产问题，将理论技术与生产实践更好地结合起来，同果农一起学习，共同进步，推广科学种植方法，普及新理念，让科学技术更好地服务三农。在学习交流的过程中，小院师生体验当地风俗文化，感受客家人民的热情好客和礼仪待客之道，让技术在传播的过程中有了更多的参与感和人文关怀。
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