田间地头变课堂，科技小院师生忙！

为了让科技小院学生能更加深入的了解赣南脐橙不同种植模式（包括：有机种植和常规种植）下脐橙的生长发育情况，与更多的果农相互交流学习，了解实际面临的生产问题，传播新技术，推动果园标准化、规范化管理。清明之后，谷雨之前，高级农艺师杨斌华带领果茶服务股技术人员和中国农大绿色赣南脐橙科技小院研究生到新陂乡、利村乡、靖石乡到果园实地学习，围绕农业农村资本与现代农业的发展、赣南脐橙生长发育和生物学习性、脐橙生长环境条件规划和设施配备、柑橘苗木的培育等方面进行现场培训。

杨斌华老师在和果农们交流的时候，首先介绍了目前投资赣南脐橙产业的资本主要分为以下几类：农业资本、工商资本和金融资本。相比于市政、交通运输等领域，农业领域的利益相关方更多且关系更加复杂；农业项目普遍建设周期长、投资规模大、比较效益不高，农业设施用地指标紧张，农业信贷困难。所有资本注入要量力而行，做好风险评估，农业资本投入面积不能太大5000株左右即可，可以发展为家庭农场，而且不能有差错，要求稳求发展。工商资本的市场大，但是缺少技术支持，在前期一定要做好评估规划，了解生成前端的种植技术，否则后期管理难度大、成本高、难发展。金融资本难度大，投资规模大，农业信贷困难，建设周期长，比较效益低，风险系数极大。社会资本是全面推进乡村振兴的重要支撑力量，新型农业经营主体的高质量发展，对促进小农户和现代农业发展有机衔接、培育农业农村发展新动能、巩固拓展脱贫攻坚成果、助力乡村全面振兴和农业农村现代化意义重大。现代农业发展需要更多的农业资本、工商资本和金融资本支持。积极引导鼓励各种资本下乡，充分发挥资本对农业经济的积极推动作用，实现工业反哺农业、城市支持农村，促进乡村振兴，解决“三农”问题，打赢脱贫攻坚战。

该时节前后春梢已经完成老熟，此时春梢成为重要的营养库的来源，果实内部进行细胞分裂，这个时期果实的增大主要是果皮增厚。细胞分裂需要较充足的有机和无机营养，主要依靠树体贮备在枝叶中的养分，新根新叶供给不足，因此适量喷施一些速效氮、磷、钾等肥料可促进细胞分裂和提高座果率（春梢已经老熟对于弱树推荐芸苔素壮果，对于中庸树可加细胞分裂素，有机果园可以喷施腐殖酸水溶肥）。杨斌华老师指出：柑橘分果期间，同一个枝条上越早分出大小果对于保果意义重大。此时果园树体情况:山腰和山顶的大部分花已经谢了，由于去年极端天气（花期雨季、果实膨大期连续3个月干旱、采果期下雨），导致一棵树部分枝丫上的脐橙已经开始进行分果，而一部分还在开花，这样使得农事管理变得困难。海拔高度和逆温层会引起不同地势的脐橙物候期有不同情况，由于“逆温层”的现象也使山上的柑橘树比山窝的物候期要早7-10天，山上的柑橘开始进行分果，而山窝里的柑橘才开花，且春梢萌发参差不齐，易引发病虫害的情况。病虫害方面要预防灰霉病、砂皮病和红蜘蛛（螨科）、鳞翅目（潜叶蛾）的危害，有水库比较潮湿的果园开始出现蜗牛，可以养鸭子和鸡进行捕杀，化学防治可以撒四聚乙醛。

杨老师还建议果园搭建防虫网盘，实行一园一棚，假植柑桔苗木，用于补种黄龙病树，树体变大容易管理，尽早投产。我们参观了利村乡赣南早脐橙示范园，他的脐橙园主要品种是赣南早，还有一个苗圃：枳壳砧和甜橙的小苗，2018年同时种下的枳壳砧和甜橙砧木的赣南早，发现甜橙的长势好、树干粗、需肥少、易管理。于是该果园用香橙来靠接枳壳砧木的赣南早，使树体多几个根，增加果实产量和重量并改善果实风味。新陂乡标准化生态示范园是工商资本投资由于前期缺少经验，在栽植前土壤未培肥改良，不了解裸根苗和容器苗的科学栽植方法，直接将买来的苗种在了栽植点中，使后期树势弱，根系不发达。容器苗的栽植容器苗因带有土团，在栽植前，要从容器中取出柑橘苗，抹掉与营养袋接触的营养土，使靠近容器壁的弯曲根系末端伸展开来。栽植方法与裸根苗基本相同，但填土时不需要提苗，注意填土后将回填土与容器苗所带的营养土结合紧密，踏实，不留空隙。然后筑树盘，灌足定根水，立支柱扶正和固定树苗。我们还参观了于都县唯一搭建网棚的果园，位于靖石乡屏山牧场，搭建网棚后病虫害少了很多，黄龙病溃疡病几乎没有，主要就是衰退病较多，虫害方面就是主要防治红蜘蛛和蓟马，并且打药间隔期很长，一般每隔40天左右才打一次药，一年打8次药。但是如果不是黄龙病疫区生态条件基础好的地区，不推荐搭网棚，一是成本大，二是棚内温度高光照条件会受影响，尤其是大棚里面温度高时打矿物油容易伤果。

通过田间调研，科技小院学生了解到很多果农朋友也向往生产优质高效高品质的赣南脐橙。食品安全不能仅仅只靠政府监管，还需要种植者具有食品安全生产的责任感。很多果农也愿意做有机和绿色赣南脐橙，但是由于技术、理念、销售和资金等问题阻碍了其发展，这就需要我们有更多的技术服务、理念传达和政策宣传，让更多的农户参与到赣南脐橙高质量发展，不断提升果品品质，增强市场竞争力，提高赣南脐橙区域品牌影响力！

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江西璞实生态农业有限公司