首先您得知道,不是贴了“有机”的标签,食物就一定更健康。比如像有机曲奇饼或者有机薯条,吃了该发胖还是会发胖。另一方面,有半数不买有机食品是因为贵。其实可以省钱过有机生活,比如选择当令的食材,少吃反季节的农产品;茄果类的要比根茎类、叶片类的农药残留物更少、有虫洞的蔬果农药更少;选择食物链下层的食物,聚集的毒素较少;不吃或少吃加工食品,比如方便面、罐头食物、糖果、腌渍食品等等。
有机生活,不是只有贵才能买到,其实我们都触手可得。我们在消费行为上的每个决定,都能造成像蝴蝶效应那般的连锁反应,所影响的不仅是当下我们买什么、吃什么、用什么。它不局限于有机食品和农产品,例如我们所接触到的生活用品、家居清洁品、美妆保养品,甚至是对自然环境采取的正面态度与友善对待。
除了有机饮食,有机生活方式不仅是田园生活的反璞归真,更是一种都市人群高品质的生活方式。我们在日常生活中化繁为简,以最接近自然的方式生活,做任何事都以尽量对自己减少伤害、尽量对环境减少伤害为标准。
比如我们可以进行户外运动,享受足够的阳光与空气;垃圾分类,减少生活包装浪费,尽可能的过环保的绿色生活;忌烟限酒,保持良好的休息与睡眠;避免精神压力,避免熬夜;少开一次车,少用一只塑料袋,少用一次性筷子……从日常生活点滴细节做起,过有机生活,其实并没有那么遥不可及。
一个人走过千山万水,会想念最初的味道,被最简单的食物温暖;一个人尝过酸甜苦辣,认识到人生的一些东西,知道什么是自己应该去做的,怎么做是美的,心里有了答案,达到胸中有丘壑的人生状态,活得更自然更从容,有机生活亦是如此。
正如余秀华的诗里所说,“在秋天,一定有事物从一个人的内心发生了改变。”秋冬之季,一年接近尾声,春天的蠢蠢欲动和夏天的热烈蓬勃之后,质变会在这个时节发生,我们都会在经历这一年的起起伏伏后成长,更平静,更从容地迎接明天。
END
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